Fałszywy zając

Skoro prawdziwe zające są pod ochroną, na stół wkracza ten fałszywy…

PICT1031 copy

Składniki:

mięso mielone (jakie niebądź :P)

podsmażona cebula

jajko surowe

bułka tarta

sól, pieprz, majeranek

oraz

kilka jajek gotowanych

Mięso przygotować jak na tradycyjne mielone; podłużną foremkę wysmarować tłuszczem i wysypać bułką tartą.

Przygotowane mięso podzielić na dwie części, pierwszą wyłożyć na dno foremki, na niej ułożyć ugotowane, obrane :P, jajka i przykryć druga częścią, wypełniając również wolne przestrzenie pomiędzy jajkami.

Upiec na złotobrązowy kolor, mniej więcej 30-40 minut w 200 stopniach.

Reklamy