Sałatka z zielonych pomidorów

Serdecznie polecam taką sałatkę i to nie tylko dlatego, że to wszystko na co udało mi się wykorzystać posadzone przeze mnie pomidory 😉

cyt. za Aldi http://psotypsotki.blogspot.com/2010/09/saatka-z-zielonych-pomidorow.html

Składniki:

1,5 kg ogórków,

2,5 kg zielonych pomidorów,

5 cebul

nać selera

zalewa:

3/4 szklanki octu 5%

1 litr wody,

2 szklanki cukru,

3 łyżeczki soli,

3 łyżeczki curry,

3 łyżeczki gorczycy

Ogórki, pomidory i cebule pokroić w plastry. Wodę, ocet, cukier i sól zagotować. Do gorącej zalewy dodać curry, wymieszać.
Cebulę, ogórki i pomidory połączyć z gorczycą.
Na dno słoiczków włożyć po kilka listków selera, następnie warzywa. Zalać przestudzoną marynatą. Pasteryzować 15 minut

Akcja przetwory 2011

Advertisements

3 komentarzy

  1. zauberi said,

    2011/09/30 @ 7:49 pm

    jedna z moich ulubionych

  2. Aldi said,

    2012/01/19 @ 5:27 pm

    Zawsze mam jej zapas w spiżarce 🙂

  3. 2014/11/22 @ 4:29 pm

    Nigdy jeszcze nie przyrządałem nic z zielonych pomidorków 🙂


Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s